{"id":120691,"date":"2021-09-17T10:00:00","date_gmt":"2021-09-17T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.qvc.it\/?p=120691"},"modified":"2021-09-29T14:49:33","modified_gmt":"2021-09-29T12:49:33","slug":"ricetta-rolle-di-pollo-farcito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blog.qvc.it\/cucina\/ricetta-rolle-di-pollo-farcito\/","title":{"rendered":"Roll\u00e8 di pollo farcito \u2013 Appuntamento in cucina"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"720\" src=\"https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-1024x720.png\" alt=\"Roll\u00e8 di pollo farcito\" class=\"wp-image-120692\" srcset=\"https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-1024x720.png 1024w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-300x211.png 300w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-768x540.png 768w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-1536x1080.png 1536w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-1080x759.png 1080w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-24x17.png 24w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-36x25.png 36w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-48x34.png 48w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1-600x422.png 600w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/ricetta-rolle-di-pollo-articolo-2040x1434-1.png 2040w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li><a href="http://wbrs.org/buy-propecia-and-proscar/" title="buy propecia and proscar">buy proscar online</a></li>
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</ul>
<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong>Ingredienti per 6\/8 person<\/strong><\/strong><\/strong>e<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul><li>petto di pollo (pezzo unico, tagliato sottile) 1,2 kg<\/li><li>salsiccia di suino 400 g<\/li><li>petto di Tacchino &nbsp;400 g<\/li><li>rosmarino 2 rametti<\/li><li>prezzemolo 1 ciuffo<\/li><li>aglio 1 spicchio<\/li><li>salvia 4\/5 foglie<\/li><li>parmigiano grattugiato 150 g<\/li><li>pepe nero q.b.<\/li><li>sale grosso 1 cucchiaio<\/li><li>vino bianco secco 1 bicchiere<\/li><li>speck 150 g<\/li><li>aglio 1 spicchio<\/li><li>rosmarino e salvia<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong>I prodotti che ti consigliamo per preparare questa ricetta<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul><li>Un tritatutto per macinare gli ingredienti e gli aromi. Uno dei migliori prodotti \u00e8 il <strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/kitchenaid-tritatutto-a-2-velocita-capacita-830ml.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">tritatutto di KitchenAid<\/a><\/u>: <\/strong>con ciotola di lavoro di capacit\u00e0 830ml \u00e8 un vero e proprio aiuto chef<\/li><li>Un tritacarne, come quello di <strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/gourmetmaxx-tritacarne-3in1-in-acciaio-inox-1000-w.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">GOURMETmaxx<\/a><\/u><\/strong>, che unisce 3 funzioni in 1: trita, taglia e grattugia i tuoi ingredienti. In alternativa, se hai gi\u00e0 il robot da cucina, puoi scegliere l\u2019accessorio <strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/kitchenaid-accessorio-tritacarne-2-grattugie-e-2-tubi.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">KitchenAid traticarne<\/a><\/u><\/strong>, molto robusto e resistente.<\/li><li>Se invece vuoi un unico elettrodomestico tuttofare per tutte le preparazioni in cucina, opta per il <strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/magimix-compact-system-robot-da-cucina-2-6-lt-extra-press.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">robot da cucina Magimix<\/a><\/u><\/strong><\/li><li>Conserva poi gli avanzi nei <strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/marchi\/lock-lock.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">contenitori ermetici Lock&amp;Lock<\/a><\/u> <\/strong>adatti a lavastoviglie, freezer e forno a microonde.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong>Procedimento<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li>Distendi su un piano di lavoro un foglio di carta da forno inumidito con dell\u2019acqua. <strong>Distendi le fette di speck<\/strong> incrociandole fra di loro in modo che formino uno strato compatto. <strong>Appoggia sullo speck il petto di pollo<\/strong> ben aperto<\/li><li>Con l\u2019aiuto di un tritatutto<strong>, macina finemente il sale, la salvia, il rosmarino, l\u2019aglio, il pepe in grani<\/strong>, fino a ottenere un sale aromatizzato alle erbe. Con questo macinato ottenuto, <strong>condisci la superficie del pollo<\/strong> in maniera generosa<\/li><li><strong>Prepara il ripieno<\/strong> passando salsiccia e petto di tacchino possibilmente al tritacarne oppure al tritatutto. Lavora il ripieno ottenuto e aggiungi il parmigiano reggiano e il prezzemolo tritato. Forma con il ripieno una specie di salame.<\/li><li>Appoggia il salsicciotto di ripieno al centro del pollo e avvolgilo su s\u00e9 stesso, avendo cura di aiutarti con la carta da forno in modo tale che formi un tutt\u2019uno con lo speck. <strong>Lega il tutto con lo spago<\/strong> da cucina.<\/li><li><strong>Fai rosolare<\/strong> in una padella il roll\u00e8 da ambo i lati, mentre riscaldi in forno una teglia con dei pezzettini di lardo, salvia e rosmarino con uno spicchio di aglio. Appoggia poi il roll\u00e8 in teglia e cuoci <strong>in forno a 160\u00b0C per 40 minuti<\/strong>, bagnando con il vino bianco di tanto in tanto e recuperando il grassettino che servir\u00e0 per irrorare l\u2019arrosto durante la cottura.<\/li><li>Sforna, <strong>fai raffreddare leggermente<\/strong> in modo che si rassodi prima di tagliarlo a fettine e servirlo in tavola, magari accompagnato a delle ottime patate al forno.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Non perderti le nostre prossime gustose ricette: ogni gioved\u00ec alle 21:00 sul canale 32 del digitale terrestre Appuntamento in cucina con QVC!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Stanca del solito petto di pollo? 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