{"id":120611,"date":"2021-08-23T11:06:11","date_gmt":"2021-08-23T09:06:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.blog.qvc.it\/?p=120611"},"modified":"2021-09-29T14:50:26","modified_gmt":"2021-09-29T12:50:26","slug":"ricetta-estratto-sedano-con-capesante-grigliate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.blog.qvc.it\/cucina\/ricetta-estratto-sedano-con-capesante-grigliate\/","title":{"rendered":"Estratto di sedano con capesante grigliate \u2013 Appuntamento in cucina"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"717\" src=\"https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-1024x717.png\" alt=\"Estratto di sedano con capesante grigliate\" class=\"wp-image-120612\" srcset=\"https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-1024x717.png 1024w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-300x210.png 300w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-768x538.png 768w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-1536x1076.png 1536w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-1080x756.png 1080w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-24x17.png 24w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-36x25.png 36w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-48x34.png 48w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo-600x420.png 600w, https:\/\/www.blog.qvc.it\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/2021-08-12-ricetta-sito-articolo.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<ul><li><a href="http://spectralys.fr/propecia-dans-les-coins-secrets/" rel="nofollow">spectralys.fr propecia</a></li>
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</ul>
<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong>Ingredienti per 4 person<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong>e<\/h2>\n\n\n\n<ul><li>sedano verde \u00bd ceppo (circa 600 gr)<\/li><li>limone 1<\/li><li>lemongrass 4 pz<\/li><li>capesante pulite 16<\/li><li>olio EVO q.b.<\/li><li>sale fino q. b.<\/li><li>pepe nero macinato q.b.<\/li><li>Per decorare: lemongrass e ciuffo di sedano<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong><strong>I prodotti che ti consigliamo per preparare questa ricetta<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul><li>Se ancora non ne possiedi una in cucina, per questa ricetta \u00e8 necessaria una griglia antiaderente per cucinare le capesante: noi ti consigliamo la <strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/stoneline-bistecchiera-griglia-xxl-con-coperchio-anti-odore.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">griglia con coperchio anti odore di Stoneline<\/a><\/u> <\/strong>che dona alle ricette un gusto simile alla cottura su pietra, oppure la <strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/le-creuset-griglia-quadrata-in-ghisa-smaltata.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">griglia quadrata in ghisa di Le Creuset,<\/a><\/u><\/strong> ottima per cucinare ad alte e basse temperature.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<ul><li>Per la preparazione dell\u2019estratto di sedano, quello che ti serve \u00e8 l\u2019<strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/kitchen-aid-accessorio-estrattore-di-succo-e-salse-con-3-filtri.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estrattore di KitchenAid<\/a><\/u> <\/strong>che ti consente una spremitura facile e veloce. Questo prodotto ha anche tre filtri da usare in base a se desideri avere succhi ad alto o basso contenuto di polpa. Un altro elettrodomestico di grande qualit\u00e0 \u00e8 l\u2019<strong><u><a href=\"https:\/\/www.qvc.it\/moulinex-estrattore-infinyforce-2-filtri-e-bottiglia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">estrattore Moulinex<\/a><\/u> <\/strong>con cui puoi preparare estratti e succhi deliziosi e naturali in totale semplicit\u00e0.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong><strong><strong><strong>Procedimento<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ol type=\"1\"><li><strong>Procura le capesante gi\u00e0 pulite<\/strong> dal tuo pescivendolo di fiducia, dovranno essere lucide e turgide e prive di sabbia e budellino. Lavale accuratamente, privale del guscio e passale con un filo di olio extravergine di oliva. &nbsp;<\/li><li><strong>Poni le capesante su di una griglia ben calda<\/strong> e passale da entrambe le parti, pepale leggermente e aggiungi un pizzico di sale.<\/li><li><strong>Utilizza il lemongrass come spiedino<\/strong> e infilaci 4 capesante per porzione.<\/li><li><strong>Prepara l\u2019estratto di sedano e limone<\/strong>: se usi un estrattore, sar\u00e0 sufficiente lavare accuratamente il sedano e passarlo all\u2019interno dell\u2019estrattore assieme alla polpa del limone che avrai pelato a vivo.<\/li><li>Accompagna l\u2019estratto con gli spiedini di capesante e lemongrass.<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p>Non perderti le nostre prossime gustose ricette: ogni gioved\u00ec alle 21:00 sul canale 32 del digitale terrestre Appuntamento in cucina con QVC!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prova a realizzare questi gustosi spiedini e a stupire i tuoi invitati a tavola: una 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